10月のショコラからのテーマ
「今ここ」に来るまでに、どんな道のりを歩んできたのでしょうか?
「今ここ」の足元を確認するためにも、これまでの道のりを振り返ってみる時間。今月のショコラは、ショコラティエール山﨑のり子氏ご本人が、その時代その時代で影響を受けてきた国のイメージを元にできあがりました。

「イングランド」20代の頃、お金を貯めて毎年遊びに行っていたロンドン。そのためのアルバイトを認めて貰っていた、恵まれた環境に居たことに感謝。
キャラメルフレーバーの紅茶とクッキーのイメージで、アフタヌーンティーをショコラにしてみました。

「フランス」仕事で短い間だったけれど住んだことがあるパリ。仕事は辛いことが多く、一晩中泣いていた夜があったことは今は良い思い出。そんな辛い思い出があったパリでも、街は花のイメージがあります。華やかな花のイメージをフランボワーズ、ジャスミン、ローズで表現。

「ハーモニーウィズアース」アイコンである地球のショコラ。一つ一つ手描きでお届けしています。今月は黒胡麻とカフェの少し香ばしいプラリネです。

「ベルギー」一番多く訪れた街、アントワープ。ヨーロッパのハイソな方たちの生活も垣間見ることができた、大好きなものが沢山あった街。
大好きなレストランの中庭で育てられていた、ビーボックスとハーブのイメージで、オレンジの蜂蜜のキャラメルとローズマリーのガナッシュ。

「ジャパン」正に今ここの場所。これまでのご縁のあった国での経験を経て、ここに居ることに感謝。
和紅茶と白桃、シナモンをほんの少し。

10月27日まで受注を受け付けております
お届けは10月5日からになります。

■アレルゲン:乳成分・大豆・アーモンド ※蜂蜜を使ったものがありますので、乳幼児には食べさせないでください。

■1箱5粒 化粧箱入り

■賞味期限 発送より2週間

商品詳細

通常価格: 3,437円  (税込価格 3,712円 )

販売価格: 3,437円  (税込価格 3,712円 )

メーカー: -

メーカー URL: -

カテゴリー:

説明: